Obozavam knedle sa sljivama ili gomboce.pravim ih godinama sa krompirom,ali sam isprobala i recept bez njega,nisam znala da je bez krompira kad sam prvi put probala.Sad nekad pravim ovako nekad sa krompirima.
Knedle sa sljivama -
Pola litre vode , 50 gr margarina , malo soli .
Kad provri dodati 400 gr ostrog brasna .
Skloniti sa vatre i dodati jedno po jedno 3 jaja .
Od dobijene smese praviti loptice ( u koje se stavlja sljiva ) .
Bariti i uvaljati u posecerene prezle .
NAPOMENA - Ja ovo napravim i dok je sezona voca i stavim u zamrzivac i u ove zimske dane obarim i okrenem u prezlu
Recept za klasicne knedle sa krompirom imate OVDE
Recept za sos od visanja koji se sluzi uz meso a odusevice vas imate OVDE,Recept za starinsku strudlu imate OVDE