1 kg brasna
,250 ml ulja(ili masti)
4 jaja,2kasike soli,
200ml mleka ili mineralne vode,potkuvati sa nadoslim kvascem (1kockica kvasca,malo mlake vode,1kasicica secera i prstohvat sili)
.Uradjeno testo prekriti i pustiti da dva puta nadolazi..Izruciti na pobrasnjavljenu povrsinu,okglagijom razvuci testo debljine 1cm u obliku pravougaonika.Premazati
FIL; 1kriska sira,narendano 300gr sunke ili salame,
1jogurt,2kasike origana,1 jaje i 1belance.
Uviti u rolat i ostrim nozem seci pacice1,5 cm debljine.
.Poloske redjati na pleh,svako parce premazati zumancetom,malo rendanog kackavalja i listic margarina. Peci na 250c oko pola sata. Gotove puziceukrasiti kecapom..